Tumis Bunga Pepaya

Siapa ya yang gak kenal dengan bunga pepaya, semua pasti tau :)
Kalau di tumis ternyata bunga pepaya ini enak juga loh, gak sepahit yang dibayangkan tarnyata :)

Nah kali ini saya akan berbagi resep yang terbuat dari bunga pepaya, yaitu "TUMIS BUNGA PEPAYA"

Mau taukan bahan-bahannya apa saja :)

Bahannya :

250 gram bunga pepaya
1/2 potong tempe
2 buah tahu putih/china
50 gram Teri palembang
10 buah cabe hijau / kalau suka pedes silakan ditambah, kalau saya paling suka pedes :)
2 buah bawang putih
3 buah bawang merah
1 bungkus royco rasa ayam
2 sendok makan saus tiram
garam secukupnya
1 buah tomat jakarta

Cara Membuat :

1. Cuci bersih bunga pepaya, lalu direbus bersama garam, lalu tiriskan
2. Potong-potong tempe & tahu lalu digoreng 1/2 matang
3. Potong-potong cabe hijau, bawang merah & bawang putih
4. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan teri palembang & cabe hijau hingga harum
5. Masukkan bunga pepaya yang sudah direbus tadi, tempe & tahu yang sudah di goreng tadi.
6. Aduk2 hingga matang, lalu masukkan saus tiram, royco, garam dan terakhir potongan tomat
7. Hidangkan dipiring saji
8. Slamat mencoba

Tips : Supaya bunga pepaya tidak pahit, waktu merebus ditambah dengan garam & belimbing wulu ...