Renyah-renyah gurih. Chocolate chipsnya membuat kue ini jadi legit-legit enak... Bahan bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun sangat praktir dan tidak ribet :)
- Bahan:
- 100 gram oatmeal
- 250 gram tepung terigu
- ½ sdt soda kue
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir halus
- 100 gram gula palem
- 3 butir telur ayam
- ½ sdt esens vanili
- 300 gram chocolate chips
Cara membuat:
- Masukkan oatmeal dalam food processor atau grinder, proses hingga halus.
- Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur, kocok rata.
- Tambahkan campuran terigu dan chocolate chips. Aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar, beri choco chip, beri jarak di antaranya.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Mudah bukan cara membuatnya, Slamat mencoba bunda :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar