Mpek Mpek Kulit

BAHAN : 

½ resep adonan dasar pempek

½ sendok the soda kue

200 gram kulit ikan di giling halus

100 gram mi

irisan ketimun

kuah Cuka

CARA MEMBUAT :

1.        Campurkan adonan dasar pempek, soda. Kulit yg sudah di haluskan

2.      Aduk hingga merata.

3.      Bentuk bulat, jika tidak mau bulat, bulatan di pipihkan (atau menurut selera).

4.     Rebus hingga mengapung, Lalu Goreng sampai matang dan sajikan dengan cuko, irisan ketimun, dan mi.

Slamat Mencoba