Baby Buncis Gulai Ikan

Siapa yang tak kenal baby buncis ya, smua pasti tauu dan suka, ternyata enak banget loh di campur ke gulai ikan.
Saya akan berbagi resepnya uk bunda, yang berminat silakan mencoba...**

Bahan :
2 buah ikan Salem ukuran sedang di potong 2 bagian
100 gram baby buncis
100 cc kara

Bumbu yang dihaluskan :
3 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 cm lengkuas
1 cm jahe, kunyit , 3 buah kemiri

2 lembar daun salama
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, ( memarkan ), garam dan Royco  secukupnya
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat
1. bersikan ikan di potong2
2. bumbu yg dihaluskan ditumis hingga harum
3. masukkan salam, daun jeruk, sereh, serta garam & penyedap & gula pasir
4. masukkan ikan & santan
5. aduk2 hingga mendidih tp santan jgn pecah
6. hidangkan.

Selamat mencoba